Les brochettes de bœuf sont souvent servies avec une sauce ou une marinade supplémentaire pour les accompagner, ainsi que du riz, des légumes grillés ou de la salade.

La sauce à la pistache est une délicieuse sauce crémeuse et parfumée qui peut accompagner de nombreux plats, notamment les viandes blanches ou les poissons.

Cette sauce claire est légère, parfumée et pleine de saveurs. Elle est idéale pour accompagner le poisson et peut être facilement adaptée en fonction de vos goûts en matière d’épices et de piquant.